Menjar-comida-food
Una proposta gastronòmica inspirada en la tradició valenciana. Plats de tota una vida, per a fer-te sentir com a casa.
Forn-horno-oven
Pa en oli
3,50€
-Pan con aceite
-Bread with olive oil
Pa amb tomaca i allioli
4,50€
-Pan con tomate y allioli
-Bread with grinded tomato and allioli
Coca de molletes
4,00€
Servida amb salsa de tomaca seca.
-Coca de mollitas. Servida con salsa de tomate seca.
-Crums “coca”. Served with dried tomatoes sauce.
Gamba Roja Mediterrània - 300Gr.
24,00€
Mediterranean red shrimp
Caballa a l'excabetx de Gamba Roja
14,00€
-Caballa al escabeche de gamba roja
-Mackerel in red shrimp pickling sauce
Tapes - Tapas - 3€
Formatge fresc de cabra
– Queso fresco de cabra
– Fresh goat
Moixama
– Mojama
– Salted tuna
Querilletes de Sant Joan
-Patatitas de San Juan
– Crisps of Sant Joan
Ametles garrapinyades
-Almendras garrapiñadas
-Sugared almonds
Hueva
-Hueva
-Tura roe
Mullaoret
-Bacalao, tomate y ajo
-Cod, tomato and garlic
Aspencat
-Escalivada
-Grilled vegetables
Fegatini de Rap
–Fegatini de rape
-Fegatini of monkfish
Aladroc amb tomaca
– Boquerón y tomate
– Pickled anchovy and tomato
Tonyina i pinyons
– Atún y piñones
– Tuna and pine nuts sauce
Pericana
– Pericana
– Pericana
Menú Tapa Infinita 16€
Totes les tapes que pugues menjar de 13’30h a 16h
Todas las tapas que puedas comer de 13’30 a 16h
All you can eat tapas since 13’30 to 16h
Ensalades - Ensaladas - Salads
Ensalada d'Aspencat
14,00€
– Amb Aspencat, lletuga romana i cruixent de timó
– Ensalada de escalivada con lechuga romana y crujiente de tomillo
– Grilled vegetables salad with roman lettuce and thyme croutons
Ensalada de Capellà
14,00€
– Tomaca raf i capellà torrat a nyenya
– Tomate raf y capellán tostado a leña
– Raf tomato and wood-fired roasted poor cod
Sala’ura-salazón-salty fish
Taules servides amb tomaca raf, ametla comuna i envinagrats.
Tablas servidas con tomate raf, almendra común y encurtidos.
Tables served with raf tomato, common almond and pickles.
Taula Carrer La Mar
19,00€
Moixama extra, anxova de l’Escala, hueva de tonyina.
-Mojama extra, anchoa de la Escala, hueva de tonyina.
-Top salted tuna, anchovy from la Escala, tuna roe.
Taula Almadrava
19,00€
Melva en conserva, garrofeta, hueva de llisa, pericana.
-Melva en conserva, hueva de bonito, hueva de mújol, pericana.
-Canned melva, bonito tuna roe, roe of flathead grey mullet, pericana.
Taula Amerador
19,00€
Bonítol sec, visolet, tonyina de sorra.
-Bonito seco, visolet, atún de ijada .
-Dry tuna bonito, semi-salted mackerel, womb of tuna.
Formatge-queso-cheese
Servits amb codonya i ametles.
Servidos con membrillo y almendras.
Served with quince and almond.
Formatges Mutxamel
19,00€
Formatge jove de cabra, formatge brusc i madurat.
-Queso joven de cabra, queso brusco y queso madurado.
-Young goat cheese, brusco cheese and matured cheese.
Formatges de la Manxa
14,00€
Formatge DOP Manxa, Trufat i Picant
-Queso DOP Mancha, Trufado, Picante
-Cheese selection from La Mancha
Formatge d’Elx
18,00€
Fresc de cabra, formatge d’ovella al romer i formatge de servilleta madurada.
-Fresco de cabra, queso de oveja en el romero y queso de servilleta madurado.
-Fresh goat, sheep cheese in rosemary and ripened napkin cheese.
Postres-dessert
Fruita de temporada
2,50 €
-Fruta
-Fruit
Gelat de Torró
6,00 €
-Helado de turrón
-Turron Icecream
Sorbet de Mandarina i Cava
7,00 €
-Sorbete de mandarina y cava
-Tangerine and cava sorbet
